Suuret hedelmät kuten melonit ja kurpitsat ovat oivaa materiaalia kaiverrukseen, tarjoavathan ne sekä pinnan laajuutta että materiaalin syvyyttä. Niistä syntyy luontevasti omia itsenäisiä taideteoksia.

Ei ole juurikaan rajoja sille, minkälaisen taidokkaan hahmon kaivertajan mielikuvitus voi tuottaa. Alla on esimerkkejä eräistä Fruit Gardenin teoksista.